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闻着了流口水,吃了汗流浃背,学会这道美食,不用排长队

更新时间:2019-10-06    文章来源:本站原创  点击次数:107

说起酸辣粉加盟,小编就流口水了,想说那种辣的一直流汗的感觉,特别爽!酸辣粉的做法非常的多,配料也各异,小编今天为大家推荐的是最简单的家常酸辣粉的做法!

酸辣粉最重要的是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!小编用的是纯天然红薯粉,平时我们煮砂锅的时候,放的粉条就多种多样了,甚至还有泡面,不过小编还是推荐大家吃红薯粉哈,口感棒棒哒!

红薯粉100克(红薯粉先用开水泡软) / 青菜随意

红薯粉

配料:


炸花生 / 芽菜碎 / 香菜(芫荽)


调味料:


小葱 两棵 / 香醋 一汤勺 / 生抽 一汤勺 / 油辣椒 一汤勺


鸡精 一小勺 / 白糖 一小勺 / 花椒粉 一小勺 / 香油 一勺 / 盐 适量



【烹饪步骤】


▼1、青菜洗净,花生用菜刀拍碎,芫荽和小葱切碎


▼2、炒芽菜:锅里放少许油先把芽菜下锅炒出香味用碗装起来待用,芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。甜芽菜产于四川的宜宾,古称“叙府芽菜”,小编用的芽菜就是这种,因为之前很喜欢吃宜宾燃面,对这个芽菜就上瘾啦!


▼3、取一个大碗把全部调料放一起调匀,只留花生,香菜,小葱最后放就好


▼4、起锅烧开水,把红薯粉下锅煮5~6分钟捞起放到调好味的大碗里,顺便加点煮红薯粉的汤!

▼5、最后撒上葱花,芫荽碎和炸花生,再把青菜叶烫熟放碗里,边吃边拌匀就可以了。酸辣粉的做法有很多种,小编做的是最简单的一种,希望大家喜欢


【美味呈现】


曾经自己工作忙的时候,经常吃砂锅一类的面食,酸辣粉就是的首选,还有啥宜宾燃面,四川凉粉,北京杂酱面等等,您一般最爱吃哪种面食呢?欢迎评论分享您的吃面故事哦!


这道酸辣粉,传说是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,小编的意思是,料自己放,怎么吃的酸爽,怎么吃,哈哈!




说到酸辣粉,小编流口水,想说的是辛辣出汗的感觉,尤其爽!酸辣粉的做法非常多,成分也有所不同,今天为大家推荐的小编最简单的自制酸辣粉!


最重要的是易记酸辣粉。麻、辣、鲜、香、酸、油多,但不油腻! 小编用的是纯天然食品红薯粉。当我们煮砂锅时,我们放了各种各样的面条,甚至是面条,但是小编仍然建议您吃红薯粉,味道很好!


酸辣粉是小编推荐的可以在家烹饪的美食


100克番薯粉(先用沸水软化的番薯粉)/绿色蔬菜


配料:


炒花生/豆芽/香菜(芫荽)


调味料:


青葱2 /香醋1大汤匙/酱油1大汤匙/油辣椒1大汤匙


鸡汤匙1茶匙/白糖1茶匙/胡椒粉1茶匙/香油1茶匙/盐


[烹饪步骤]


▼1、洗净的蔬菜,用菜刀切碎的花生,切碎的葱


▼2、炒芽菜:将少许油倒入锅中,首先将芽菜放入锅中搅拌,然后用碗准备使用。芽苗菜是用芥末菜的嫩茎制成的,它们的咸味为、。在四川中的宜宾中产生甜芽,在古代被称为“舒夫芽”。 菊子姐妹使用的是这种芽苗菜,因为他们以前喜欢吃宜宾燃烧的面条,而且他们对这种芽菜上瘾了。啦!


▼3、取一个大碗,将所有香料放在一起并充分混合,只剩下花生,欧芹,青葱,最后放上。


▼4、开始沸腾的水,将红薯粉煮沸5?6分钟,放入大碗中调味,然后加些汤煮红薯粉!


▼5、最后撒上切碎的大葱,切碎和油炸的花生,然后将绿叶煮在碗中,拌匀后食用。酸辣粉种类繁多,小编是最简单的一种,希望大家喜欢。

砂锅酸辣粉.png

[美味的演讲]


当我忙于工作时,我经常使用砂锅等面食。酸辣粉是首选。还有啥宜宾烧面,四川凉粉自己放,怎么吃美味,就怎么吃,哈哈!


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